Le paléovolcan Niutoushan est l'un des rares paléovolcans sous-marins de forme ovale intacts au monde, avec un mécanisme éruptif complet et des strates très apparentes, appartenant aux volcans terrestres. C'est le cratère typique le mieux préservé et le plus exotique de notre géoparc national du volcan Binhai de Zhangzhou. Il y a déjà eu 15 éruptions, la plus récente datant de 24,6 millions d'années. Ce paysage de colonnes de pierre basaltique, c’est nos guerriers en terre cuite sous-marins, grandes et magnifiques, elles sont toutes inclinées uniformément sur le même angle sur le centre de la mer.